文怡的博客(文怡美食生活館官網)

  • 美食
  • 2023-04-21 12:31

前天,在廈門的自媒體大會上,我有一個小小的演講,既然是自媒體大會,肯定講的都是跟自媒體有關的事兒嘍。

這些年,總是有人問我:“你是怎么開始做自媒體的?”“自媒體應該怎么做?”“自媒體怎么掙錢?”

我每次都真誠的回答:“我開始做的時候,自媒體這個詞兒還沒有。”“我雖然做的不夠好,但是我一直學習著做。”“我只有最笨的掙錢辦法,你要聽么?”

這些年,這幾個問題回復的多了,我想,不如我演講的內容,就把這三個問題一并回答了吧。

所以,以下是我的演講內容的精簡版,您湊合看:

“大家好,我是文怡,很榮幸能參加今年的活動,我這次被邀請來,倒不是我的工作做得有多好,可能是前段時間,組委會的楊總,津津有味的吃了很多我送他的,我研發的好吃的吧,所以今天給了我一個參與活動的資格,可能是要提攜我,或者是捧紅我,總之,很是期待。

這些年,總是有人問我:“你是怎么開始做自媒體的?”“自媒體應該怎么做?”“自媒體怎么掙錢?”

那么,我們就開始這個老生常談的故事吧。今天,我帶來了一個超級爛的ppt。

今天到場的每一個人,都有著各自擅長,和不擅長的領域。在現在這個大環境下,尤其這幾年,當我們看到別人的蓬勃發展,也經常會產生各種各樣的焦慮和不安。坦白講,我也有,但突然有一天,我想開了,我不打算再繼續盯著自己的弱項去糾結,我得好好想想,我的強項是什么?

就好比,參加這個活動,主辦方催著我要一份ppt,我是真不會啊,拼拼湊湊,做了這個鬼東西。我猜想,這可能是整場活動最差的了。

除了不善于做ppt,其實,我也不善于演講,那么我今天干嘛來的了呢?我只是來跟大家聊聊天兒,同時,讓那些曾經和我有一樣焦慮的人,那些能力跟我一樣并不是很強的人,或者目前在事業方面,還找不到方向感的人,放下包袱,輕松上陣。工作這件事兒,沒那么好做,但也沒那么難做。

雖然咱們做不成很大的大事業,但是可以憑借一己之力,做一些屬于我們自己的小事情。

在跟大家聊天之前,我想先介紹一下我自己,因為在這個電商領域,我算是一個新人,很多人都不認識我。但從互聯網和媒體平臺來說,我又是個老古董。

我的工作,我的職業,我的變化,剛好是這10年來,媒體環境的變化,和互聯網平臺的變化。

我們先一起來看下這些圖。

2002年,我和先生在巴黎工作,我是一個剛結婚一年的小主婦,因為學做飯,曬做飯,所以意外的去到搜狐美食廚房,這個bbs論壇。我忘了是怎么去到這里的,但機緣巧合,就去了,于是,我的人生就被這個論壇改寫了。

那段時間,我天天混在bbs里,做飯,拍照,寫菜譜,發菜譜。久而久之,我從默默無名,到有人喜歡。這樣的日子,大概過了1年。突然有一天,當我上論壇時,所有的圖片都沒了。一打聽,搜狐的服務器出問題了,有個網友跟我說,你去博客吧。

當時,我并不知道博客是什么東西,他說,就是把你的照片和菜譜復制過去,存在那邊就不會丟了。我說好吧,我當時心里的想法就是,我得把我的圖文保存下來,辛辛苦苦的拍了一年呢,課可也別再丟了。最早,博客在我心里,就相當于一個硬盤吧。

但沒幾天,發生了變化,最開始有幾十個看,沒過一周有幾百個人,再沒多久幾千個人看,到后來,每天發一篇文章,幾萬個,甚至是十幾萬人看,再后來,經過了幾年,我的博客有近2億的點擊量,當然,現在這已經沒有意義了。

做這頁ppt時,我本來想貼個博客的logo,結果上網一搜,竟然都沒有了。博客時代,早就過去了。

但博客,帶給了我很大的改變,也帶給了我很多的工作機會,我開始掙錢了。我和洪晃,韓寒,徐靜蕾,黃健翔成為了博客簽約的第一批作者。但他們和我不一樣,他們做博客之前就是名人,而我是因為做了博客,才有人知道我的人名。

那時,很多報紙找到我,做我的美食雜志專欄。那時,我一月做30多個報紙的美食專欄。

同期,還有很多雜志也找到我,我每個月還會做20多本雜志的專欄,都是當時很棒的女性,生活,美食,旅游類的雜志。

這一做,就做了7,8年。我可以說,我趕上了中國報紙和雜志水平做的最高,銷量也最好的那個時代。

博客,報紙,雜志,那時候齊頭并進,與此同時,新浪博客的編輯找到我說,姐,我們做了個新產品,叫微博,您幫我試試。

我覺得,我在每一個階段,都會遇到一個幫我的貴人。這個小孩兒,絕對是我的貴人。“您幫我試試”,如果沒有這句話,我肯定不知道微博是什么,也不會去試,我不是一個敏感的人,但我樂于助人啊,在我對微博毫無了解的情況下,我又加入了微博的行列。

我記得我發的一條微博是,微博是什么?

截止到今年,微博已經10年了,我有600多萬的粉絲。雖然很多人放棄了微博,但我還是在每天分享我的生活,我不忍心走,因為我有很多很多的朋友,是在這里相識,每天也在這里相聚。

另外,在這10年里,微博帶給我帶更多的工作機會。我可以負責任的說,微博最好的時代,我也趕上了。

在這10年間,我做了很多檔的美食節目,CCTV1的,北京電視臺的,旅游衛視的,還有湖南衛視的等等等等。

截止到目前為止,我還出版了30多本美食菜譜,據說,我是中國出版美食菜譜最多的人。

后來,又有了微信,有了微信公眾號,我還是在倆眼一抹黑的情況下進入的,每一次進入一個新的平臺,我都是迷迷瞪瞪,然后慢慢去摸索。

在我做博客,微博和微信公眾號時,好像還沒有“自媒體“這個詞,更沒有”網紅“這個詞。但有人說,其實文怡,你一直在做自媒體。也有人說,文怡,你其實是最早的網紅。但說真的,網紅這個詞,我一直覺得,不像是個褒義詞。

不管是最早的自媒體也好,還是最早的網紅也好,我不得不承認,我遇到了很多貴人,也踩到了每一個好平臺最好的時間點上。

從而,有了更多的工作形式,和商業機會,在這10年里,我合作過很多很多的品牌,為他們做菜譜設計,做產品推廣,也做了很多的代言,我拿了幾個做展示。

哈哈哈,關于商業代言的部分內容,我就不繼續說了。

當然了,現在有了更多的平臺出現,比如上面這些,其實還有更多。就在我剛完成這個ppt上交之后,新浪微博又出來了一個新產品,叫綠洲,咱們可以關注和研究一下,到底怎么個玩兒法。

說了這么多,其實,我想跟大家說的是,時代在一點點的變化,平臺在一點點的變化,有時候,會讓我們眼花繚亂,不知道該去做什么,有時候也會讓我們心生排斥,不想去追隨什么,但你沿著我剛剛講的這些,再去回顧一下,不管是哪個媒體平臺,其實,我們都只需要做自己最喜歡,最擅長的事兒,就好了,內容不變,只是換個舞臺去呈現它罷了。

所謂自媒體,可能就是在你喜歡的平臺上,分享你能分享的東西吧,我想。

很多人問我:“我厭倦了現在的工作,我想換個活法,你說我應該干什么?“

說真的,我真不知道你該干什么,人有時候很難真的知道自己喜歡什么,又何況外人呢?

但我知道,當沒有方向感時,當我們不知道要去做什么的時候,先停下來,什么都不做,真的什么都不去做,當你憋到一定程度,抬手想去做,并且特別愿意花時間,精力,錢,去做的東西,大概率就是你的喜好了。

有一句話,我們聽了一輩子“興趣是最好的老師”,小時候聽無感,年輕時聽無感,我人到中年了,才深刻的知道,這句話簡直對的不能再對了。

如果你有什么熱愛的事情,讓你癡迷那種,你可以不吃飯,不睡覺,都想去做的,那真的就是你的熱愛,那么,你就往這個方向去想想吧。你的事業和金礦,可能就在你的愛好堆里藏著呢。

關于自媒體如何掙錢,其實我前面已經說過了,各種各樣的工作機會都給過我,我也盡我最大的能力去完成,不敢說做的有多好,但是每一件事兒來的時候,我都盡最大的能力去做了。

隨著微信這些年的發展,我也在有贊開了一個店,叫----【文怡之選】

因為,我的工作和生活這么多年一直是圍繞廚房,做飯,家庭,孩子,所以我店里的選品,也基本都是圍繞廚房,家庭,孩子,女性的產品。

從廚房家居行業的國際大牌,到咱們中國做的精致,性價比高的品牌和產品都有,各個價格帶的產品,只要我覺得好的,我都會去試用,去選擇。

我希望用我的***,經歷,經驗,和時間,去幫幫跟隨我多年的家庭主婦選產品,節省她們的時間,精力,能在全世界那么多的品牌的那么多的產品中,經過我的篩選,直接用上最好的,或者性價比最高的。

我是一個每天都沉浸在生活里的人,我的工作和我的生活是一體的,我做飯的時候,你說我到底是在工作,還是在生活,這些年已經劃分不清楚了。

我做飯時,腦子里也會再想,哪塊案板最適合咱們中國家庭?我工作的時候,也會想,晚上回家給我兒子做什么吃的,他們能愛吃。

家里的冰箱用什么產品去味更好?到底哪個吸塵器才是最好用的?哪些收納箱,品質又好又漂亮還不貴?全世界那么多清潔劑,到底誰才是最牛的?哪些繪本是我的孩子絕對不能錯過的。。。。。。等等等等

我的選品,都是結合自己的生活經驗,然后再站在其他中國家庭主婦的角度,去想,我們到底需要什么?

我的店鋪里,有各種各樣的生活,家居用品,我也會根據我的生活經驗,就一件產品的使用功能進行深度的挖掘,也有很多品牌的產品,我們曾一起做過聯名,或參與到產品的設計中去。

我是一個完全不懂得做生意的人,但為什么這么多年,還活著,我覺得,可能就是,我把我偏執的愛好,變成了我的工作。

有人說,愛好變成工作,是一種痛苦,我覺得一點都不痛苦,如果你對你的愛好足夠偏執,不讓你每天沉浸在你的愛好里,才痛苦呢。

頭10年,我用我的愛好掙錢。從去年開始,我用我的生活需求,和這10多年積累的經驗,以及我的強項掙錢了。

我這個人,沒什么別的本事,做ppt我不如你們,做演講我不如你們,做營銷我不如你們,做很多事兒我都不如別人。

但我有一個本事,確實有些人沒有,就是我---饞。而且,我會做好吃的東西。

你們知道的,生完老二之后,因為壓力的原因,我胖了很多。

于是,我開始減肥,你們知道,減肥時對飲食是有要求的,雞胸肉,是我們健身的人,最常吃的東西。

每天自己做,麻煩,外面買的,又不好吃。咋辦?逼得我沒轍了,為了滿足我自己對一塊好雞胸【方便,不干,不柴,不腥,好吃】的需求,于是我拉上我的朋友,開始踏上了研發產品的這條道路。

現在這款方便好吃的【熏雞胸】只要一上架就很快斷貨,但之前,在研發這款雞胸時,曾一度遭到團隊的很多人反對。但我不管,我就是要做,我堅信一點,任何產品,只要是我生活里需要的,只要是我喜歡的,一定有跟我同樣需求,同樣愛好的人,我沒機會全世界的生意,也沒這個野心,我就給對品質有要求,喜歡吃好口味,以及跟和我有一樣需求的人做東西。

再后來,我們有了很多的食品,我期間我經歷了多少,我就不說了,過程對于別人沒意義,但對我又是一種成長和積累。

下面的這組圖片,是我們食品的一部分,以后還陸續會有更多的好吃的,陸續出現。

市場上有很多吃的,但是把好吃的東西,做的更好吃,才是我的追求。因為生活里,有很多懂吃的人,不是靠便宜就能打動的,他們在吃的方面非常精道,一口就能分辨好壞的,所以,我是奔著滿足他們的味蕾去的。

面和醬,是我們北方人離不開的東西,方便是一個標準,食材好是一個標準,生產工藝是一個標準,好吃是一個最硬的標準,這是我對食品最堅持的堅持。

我們有幾個簽約農場,一年四季會有各種頂級的水果,我也只要最頂級的口感和口味的水果,到了什么季節,就吃這個季節的水果,對我們的很多粉絲來說,已經是一個小小的儀式感。

但有一個小小的問題,就是她們的孩子,吃慣了這些頂級水果后,對普通水果,置之不理了。

熟悉我們的人,都在等著這款【紫黑糯玉米】,時間快到了,別著急哈。說真的,如果你是第一次吃,我還真不愿意賣你呢,因為沒有比較,你真的不知道這個紫黑糯玉米有多好。

其他的冰淇淋玉米,超好吃的粽子,以及我這個肉包兒愛好者研發的包子,都是解決孩子們早餐的問題的,以后還有更多,敬請期待吧。

我的發展速度不快,比起很多自媒體,同行看我,都知道我是用最笨的***在工作,掙錢,養團隊,沒有突然爆發的點擊率,沒有突然幾何急速增長的粉絲,沒有飛快的騰飛,只是每天做著自己喜歡的,熱愛的,能力范圍內一定能做好的事兒,日復一日。

做食品,源于我的需求,我是一個2個孩子的媽媽,雖然我會做飯,但是生活給我的時間并不多,我不可能再像10年前,花那么多的時間用來做一日三餐了。

我得工作,我得做家務,我得陪伴孩子,我還有一大堆的零七八碎的事兒,我想很多媽媽,或下班很晚的上班族,也都跟我一樣,他們也需要適當的從廚房中解放自己,哪怕是幾頓飯,能讓他們用我們的產品,花5分鐘或10分鐘加熱,就能給家人做一頓健康,營養,好吃的飯,更多的時間,讓她們也能去做生活里需要她的事兒,或更享受的事兒,就是我的初衷,也就這么簡單。

未來的10年,我會用我前10多年積累的經驗和強項,去滿足自己的生活需求,也同時去滿足跟我一樣需要快速做飯,需要安全食品,需要好吃的東西的人,這是我的目標,也是我每天努力的動力和方向。

感謝大家的聆聽,也感謝你們對這個丑陋的ppt的忍耐,我的強項不在做ppt,在做好吃的,就是這樣

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