適當(dāng)食用不會(huì)發(fā)胖，過(guò)量食用會(huì)增加發(fā)胖的風(fēng)險(xiǎn)。
巴西松子是一種熱量較多的堅(jiān)果類食物，每一百克巴西松子中含有644大卡的熱量，而每一百克米飯中僅含有116大卡的熱量，所以，巴西松子屬于高熱量食物，但是會(huì)不會(huì)長(zhǎng)胖主要是跟人體長(zhǎng)期熱量的攝入與消耗有關(guān)，因此對(duì)于任何食物來(lái)說(shuō)，只要不吃過(guò)量導(dǎo)致人體熱量攝入超標(biāo)的話，那么就都是不會(huì)容易長(zhǎng)胖的。
建議在吃完巴西松子后，可以適當(dāng)?shù)販p少一些其它食物的攝入量，并且也要多喝水、多運(yùn)動(dòng)促進(jìn)代謝和消耗熱量。
視具體情況而定。
1、巴西松子的外殼比較薄，如果在烘炒的過(guò)程中火開(kāi)大了或者沒(méi)有及時(shí)翻炒的話，就很容易出現(xiàn)巴西松子外殼和果肉發(fā)黃的情況，這種情況的巴西松子可以繼續(xù)食用，只是外觀會(huì)不太好看。
2、如果巴西松子發(fā)黃是因?yàn)榘臀魉勺臃啪昧恕⒆冑|(zhì)了導(dǎo)致的發(fā)黃，則不建議繼續(xù)吃了，這樣的巴西松子食用后會(huì)有健康風(fēng)險(xiǎn)。
品種原因。
巴西松子屬于進(jìn)口產(chǎn)品，從外觀上和口味上，和普通松子有一些相似之處，但是又有所不同，同理可以參考葡萄和提子，巴西松子皮薄是屬于它的一個(gè)特色，經(jīng)過(guò)烘炒之后，巴西松子一嗑就開(kāi)了，巴西松子果肉較為飽滿，吃起來(lái)嘴里面很香脆，也很過(guò)癮，若喜歡吃巴西松子的話，可以適當(dāng)?shù)馁?gòu)買(mǎi)一些進(jìn)行食用。
可以重新進(jìn)行烘烤。
一般情況下，買(mǎi)來(lái)的巴西松子都是香香地、脆脆地，如果巴西松子不脆了，考慮是沒(méi)有保存好，導(dǎo)致巴西松子受潮了，可以將巴西松子放在鍋里面或者空氣炸鍋里面烘烤一下，在烘烤的時(shí)候要適時(shí)翻動(dòng)，避免烤過(guò)頭，一般情況下，烤到巴西松子發(fā)燙就可以出鍋了，放涼之后就可以進(jìn)行食用了。
