很多朋友對于蔓越莓的功效與作用和蔓越莓干的功效與作用不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！
1、抗幽門螺旋菌
蔓越莓中含有的原花青素、鞣花酸、酚酸、白藜蘆醇等物質(zhì)，具有抗菌的功效。很多研究表明蔓越莓能抑制幽門螺旋菌的感染，對預防胃潰瘍、胃癌、十二指腸潰瘍有很好的效果。
2、抗氧化
蔓越莓中的黃酮類化合物在體內(nèi)、體外試驗中都有抗氧化功能，尤其是黃酮醇和原花青素對動脈粥樣硬化有預防作用。
3、預防心血管疾病
蔓越莓中含有金絲桃苷、五羥黃酮、楊梅酮等多種黃酮醇類化合物，這些物質(zhì)與花青苷一起決定蔓越莓果實的顏色。黃酮醇具有很強的抗氧化活性，能抑制低密度脂蛋白—膽固醇的氧化，降低血液中甘油三酯的水平，有助于促進人體的心血管健康。
4、保護口腔和牙齒
研究發(fā)現(xiàn)，從蔓越莓汁中分離提取的物質(zhì)能分解口腔中的菌群，特別是能分解能引起齲齒和牙斑的唾液中的變形鏈球菌群，從而保護了牙齒。
5、降血壓
蔓越莓低鈉高鉀的屬性使其具有降血壓的功效。研究發(fā)現(xiàn)蔓越莓汁能促使血管內(nèi)皮細胞產(chǎn)生一氧化氮，使血管放松，從而降低血壓。這有助于解釋如何越橘可以幫助促進健康的血壓水平。
擴展資料：
關(guān)于蔓越莓的“保健傳說”，就目前的研究結(jié)果來看，還真的只是一個“傳說”。其實蔓越莓跟草莓、藍莓一樣，只是一種水果。其含有的原花色素成分也存在于藍莓、葡萄等水果當中，而且不少吃過蔓越莓的人表示難以接受它較酸的口感。作為消費者應(yīng)該理性消費，不要瘋狂迷戀傳言。
蔓越莓因為稀珍被石為“紅寶石”，其營養(yǎng)價值是很高的，含有豐富的花青素、維生素和果膠等。它是天然的抗菌保健水果。
1、保護牙齒預防上火和口腔潰瘍：蔓越莓的防粘附機制在口腔中也起作用，定期地用珍愛果寶蔓越莓含片提取物漱口可以減少唾液中的細菌數(shù)。牙周炎是隨著年齡增長導致牙齒脫落的主要原因，使用蔓越莓含片，可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍，從而減少牙周炎的發(fā)生。
2、預防胃癌：蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)。幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
3、美容養(yǎng)顏：蔓越莓含維生素C、類黃酮素等抗氧化物質(zhì)及豐富果膠，能養(yǎng)顏美容、改善便秘，幫助排出體內(nèi)毒素及多余脂肪。
4、預防老年癡呆：多吃一些蔓越莓，可以預防老年癡呆癥的發(fā)生。
5.預防泌尿道感染：每天喝約350CC以上蔓越莓果汁或是蔓越莓營養(yǎng)輔助品，對預防泌尿道感染及膀胱炎很有幫助。
1、預防老年癡呆
多吃一些蔓越莓，可以預防老年癡呆癥的發(fā)生。
2、降低膽固醇
最新的研究發(fā)現(xiàn)，蔓越莓汁可降低低密度膽固醇及三酸甘油酯，特別適合女性食用。
3、預防胃癌
蔓越莓可以有效抑制幽門螺旋桿菌附著于腸胃內(nèi)，幽門螺旋桿菌就是導致胃潰瘍甚至胃癌發(fā)生的主因。
4、保護盆腔
蔓越莓中含有的單寧酸這種物質(zhì)能夠有效的防止病菌進入盆腔里面，能夠幫助我們預防輸卵管系統(tǒng)發(fā)炎以及改善泌尿系統(tǒng)健康問題，同時對于盆腔健康的幫助更是極大的。
5、美容養(yǎng)顏
蔓越莓汁所含天然VC抗氧化能力是普通產(chǎn)品VC的20倍，VE的50倍;是天然SOD酶，是普通水果的400倍;由于含高量的維他命、礦物質(zhì)及抗氧化物，具有卓越的補血養(yǎng)顏、美白淡斑的效果。因此能有效地對抗自由基，促進膠原合成，使肌膚變得年輕，健康美白。
6、保護心血管
蔓越莓對心臟和血管產(chǎn)生不少積極的作用，蔓越莓中含黃酮醇苷，可以預防動脈硬化，動脈硬化是心臟疾病的主要原因。蔓越莓對膽固醇水平有積極的影響效果，并能防止動脈受某些酶的影響而變窄，從而促進血液循環(huán)。
7、保護口腔衛(wèi)生
蔓越莓的防粘附機制在口腔中也起作用：定期地用蔓越莓提取物漱口可以減少唾液中的細菌數(shù)。牙周炎是隨著年齡增長導致牙齒脫落的主要原因，使用蔓越莓提取物漱口，可以減少病菌粘附在牙齒和牙齦周圍，從而減少牙周炎的發(fā)生。
8、防治婦科炎、癥***炎
蔓越莓中含有多種黏膜修復物質(zhì)，如兒茶素、原華青素等在清除婦科毒素的同時，在***褶皺等處，先修復破損的內(nèi)皮細胞，清除病菌毒素著床的各處死角。并在整個***系統(tǒng)內(nèi)生成一道蔓越莓隔離屏障，使外源性和內(nèi)源性的病毒無處藏身。
