一、種植時(shí)間
種植時(shí)一般是在秋季進(jìn)行，最好在每年的9月份。因?yàn)檫@個(gè)季節(jié)種植的香菜病害較少且長(zhǎng)相好，也可以和白菜一同種植。
二、選擇品種
選擇品種時(shí)最好用小葉品種，因?yàn)樾∪~品種比較耐寒且香味濃郁，適合自己吃。種子要挑選飽滿度好且新鮮的，這樣會(huì)提高發(fā)芽率。
三、撒播種子
種植香菜一般都是用撒播的方式進(jìn)行，就是將種子直接撒到土里，土壤要注意保持濕潤(rùn)。撒播之后可以蓋層薄土或者是碎的稻草，大概在一周左右就能發(fā)芽。
四、適時(shí)間苗
等發(fā)芽出苗后，還要進(jìn)行間苗。間苗時(shí)不要太早，要等小苗稍微大些在間除，這時(shí)間除的小苗還能直接食用，非?？煽谛迈r。
五、后期養(yǎng)護(hù)
間苗后就可進(jìn)行施肥養(yǎng)護(hù)了，施肥時(shí)可以選擇氮肥，和澆水同時(shí)進(jìn)行。還要注意及時(shí)清除雜草。
