醬燜籽烏的做法

  • 小七
  • 生活
  • 2023-06-29 11:32

一、主料：

籽烏350克。

二、調(diào)料：

面醬25克、醬油25克、鹽5克、花生仁50克。

三、做法：

1、將籽烏去皮抽骨滑過(guò)水，汆透撈出控水；

2、另起鍋加人油燒熱，入小料爆鍋，入面醬炒熱加入醬油、鹽等調(diào)味；

3、倒入主料炒透入味勾芡，淋明油出鍋，撒上去皮花生仁即可。

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