高壓鍋燉羅非魚(yú)的做法

小七
生活
2023-06-29 11:29

主料：羅非魚(yú)600g、油50克、鹽兩勺、蔥兩根、姜半個(gè)、蒜半個(gè)、紅辣椒4個(gè)、雞精一勺、醬油一勺。

步驟：

1、晾干的紅辣椒準(zhǔn)備好；

2、蔥，姜，蒜切碎；

3、熱鍋放入油，將清理干凈的羅非魚(yú)入鍋兩面煎至金黃；

4、然后放入蔥，姜，蒜，醬油，適量的清水；

5、燉制25分鐘，加入鹽，再燉制5分鐘即可。

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