1、三色糙米100克，溫水(浸泡)適量，鹽少許，水（煮飯）150克左右，食用油1-2滴。
2、準備制作食材。
3、輕輕淘洗糙米3-4回，倒去浮上來的米和雜質，用30度左右的溫水浸泡16小時，浸泡的水量剛剛沒過糙米即可。
4、水里可加少許鹽以防細菌滋生，每5-6個小時換一次，防止變味。
5、將浸泡后的糙米濾干水分倒入電飯煲，加入150克左右的水（米和水的比例大約是1：1.5）。
6、煮之前放幾滴食用油和一丟丟海鹽，既提升口感，也會讓米飯更加的透亮、顆粒分明。
7、選擇米飯中的糙米飯程序。
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