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1、將黃豆放在碗中；
2、用清水洗凈；
3、放入鍋中小火干炒；
4、到豆子發(fā)黃開裂時盛出備用；
5、在炒鍋內(nèi)倒入清水和適量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的大泡泡。
6、將炒好的豆子倒入鍋中，快速攪拌；
7、撒入淀粉，繼續(xù)攪拌，直至豆子都裹上淀粉；
8、小火翻炒片刻，即可出鍋，這樣做的豆子酥脆可口。
這個應(yīng)該挺簡單的吧。
你就用家里的炒鍋，千萬不要放油，之后把鍋燒熱，放入豆子，小火慢炒，等豆子變干變脆就可以了。這樣把豆子炒香后，隨身攜帶，方便又好吃還可以養(yǎng)生。因為豆子在炒制過程中水分大量散失，也就不那么容易變質(zhì)了。
希望你吃出健康的身體啊。準基加油，一起支持他。
豆子當然要洗一下啊，洗了之后只要稍微控控水就可以按以上******了。因為鍋中不用加油，所以也不會崩的。
1、準備材料：黃豆200g、淀粉適量、白糖適量、水適量。
2、把黃豆洗一下，撈出來晾干。干鍋炒豆，小火不停的翻炒。
3、炒到黃豆發(fā)黃，皮裂開盛出備用。
4、在炒鍋內(nèi)倒入清水和適量白糖，中小火一個方向不停攪拌至糖漿全部冒出粘稠的大泡泡。
5、轉(zhuǎn)小火，倒入剛才炒好的黃豆拌勻。
6、取適量淀粉均勻的撒在裹滿糖漿的黃豆上。
7、小火翻炒片刻，關(guān)火，再翻拌均勻即可。
好了，怎么炒豆子的介紹就聊到這里吧，感謝你花時間閱讀本站內(nèi)容，更多關(guān)于怎么炒豆子炒肉、怎么炒豆子的信息別忘了在本站進行查找哦。
