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碳酸鈉俗稱蘇打
碳酸氫鈉俗稱小蘇打
1、蘇打
蘇打是Soda的音譯。學名叫碳酸鈉，俗名除叫蘇打外，又稱純堿或蘇打粉。帶有結晶水的叫水合碳酸鈉，有一水碳酸鈉、七水碳酸鈉和十水碳酸鈉三種。十水碳酸鈉又叫洗濯蘇打、洗濯堿或晶堿。
在三種蘇打中，碳酸鈉的用途最廣。它是一種十分重要的化工產品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。冶金工業(yè)以及凈化水也都用到它。它還可用于其他鈉化合物的制造。早在十八世紀，它就和***、鹽酸、硝酸、燒堿并列為基礎化工原料--三酸兩堿之一。在日常生活中，蘇打也有很多用途，比如它可以直接作為洗滌劑使用，在蒸饅頭時加一些蘇打，可以中和發(fā)酵過程中產生的酸性物質。
2、小蘇打
小蘇打學名碳酸氫鈉，又稱重碳酸鈉或酸式碳酸鈉。俗名除小蘇打外，還有焙燒蘇打、發(fā)酵蘇打和重堿等。小蘇打是白色晶體，溶于水，水溶液呈弱堿性。
擴展資料：
1、蘇打穩(wěn)定性
高溫下可分解，生成氧化鈉和二氧化碳。長期暴露在空氣中能吸收空氣中的水分及二氧化碳，生成碳酸氫鈉，并結成硬塊。吸濕性很強，很容易結成硬塊，在高溫下也不分解。
2、蘇打溶解性
易溶于水，微溶于無水乙醇，不溶于丙醇。碳酸鈉易溶于水，是一種弱酸鹽，溶于水后發(fā)生水解反應，使溶液顯堿性，有一定的腐蝕性，能與酸進行中和反應，生成相應的鹽并放出二氧化碳。
參考資料來源：百度百科-碳酸鈉
參考資料來源：百度百科-碳酸氫鈉
碳酸鈉俗稱純堿、蘇打。
碳酸鈉是一種無機化合物，化學式為Na2CO3，分子量105.99，又叫純堿，但分類屬于鹽，不屬于堿。國際貿易中又名蘇打或堿灰。
常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒，易溶于水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶于無水乙醇，難溶于丙醇。
主要用途
1、玻璃工業(yè)是純堿的攝大消費來源，每噸玻璃消耗純堿0.2t。主要用于浮法玻璃、顯像管玻殼、光學玻璃等。
2、用于化工、冶金等。使用重質純堿可以減少堿塵飛揚、降低原料消耗、改善勞動條件，還可提高產品質量，同時減輕堿粉對耐火材料的侵蝕作用，延長窯爐的使用壽命。
3、作緩沖劑、中和劑和面團改良劑，可用于糕點和面制食品，按生產需要適量使用。
4、作為洗滌劑用于羊毛漂洗，浴鹽和醫(yī)藥用，鞣革中的堿劑。
5、用于食品工業(yè)，作中和劑、膨松劑，如制造氨基酸、醬油和面制食品如饅頭、面包等。還可配成堿水加入面食中，增加彈性和延展性。碳酸鈉還可以用于生產味精。
以上內容參考：百度百科-碳酸鈉
碳酸鈉俗稱蘇打、純堿、洗滌堿。
碳酸鈉的俗稱叫做蘇打，蘇打名稱的來歷是英語碳酸鈉翻譯過來的意義。蘇打也叫做蘇打粉或者純堿，都是指的碳酸鈉。碳酸鈉的應用非常廣，可以作為工業(yè)的產品，是玻璃、肥皂、紡織品等的重要原料，也可以用于其他鈉化合物的制造，比如***鹽、鹽酸鹽、硝酸鹽等。在日常生活當中蘇打可以直接作為洗滌劑應用。
碳酸鈉使用注意事項
需要注意蘇打需存放于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與酸類等分開存放，切忌混儲。儲區(qū)應備有合適的材料收容泄漏物。起運時包裝要完整，裝載應穩(wěn)妥。
運輸過程中要確保容器不泄漏、不倒塌、不墜落、不損壞。嚴禁與酸類、食用化學品等混裝混運。運輸途中應防曝曬、雨淋，防高溫。車輛運輸完畢應進行徹底清掃。
以上內容參考??百度百科-碳酸鈉
碳酸鈉俗稱純堿、蘇打，其化學式為Na2CO3．
碳酸氫鈉俗稱小蘇打，其化學式為：NaHCO3．
故答案為：純堿、蘇打；Na2CO3；小蘇打；NaHCO3．
碳酸鈉俗稱蘇打，分子式為NaCO，分子量105.99，又叫純堿，但分類屬于鹽，不屬于堿。
碳酸鈉常溫下為白色無氣味的粉末或顆粒。有吸水性，露置空氣中逐漸吸收1mol/L水分（約=15%）。其水合物有Na2CO3·H2O，Na2CO3·7H2O和Na2CO3·10H2O。
碳酸鈉易溶于水和甘油。20℃時每一百克水能溶解20克碳酸鈉，35.4℃時溶解度最大，100克水中可溶解49.7克碳酸鈉，微溶于無水乙醇，難溶于丙醇。
擴展資料：
碳酸鈉為一種十分重要的化工產品，是玻璃、肥皂、紡織、造紙、制革等工業(yè)的重要原料。冶金工業(yè)以及凈化水也都用到它。
它還可用于其他鈉化合物的制造，早在十八世紀，它就和***、鹽酸、硝酸、燒堿并列為基礎化工原料——三酸兩堿之一。
在日常生活中，蘇打也有很多用途，比如它可以直接作為洗滌劑使用，在蒸饅頭時加一些蘇打，可以中和發(fā)酵過程中產生的酸性物質。
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