很多朋友對于陶壺?zé)莶璧暮锰幒吞沾刹鑹赜惺裁春锰幉惶裉炀陀尚【巵頌榇蠹曳窒恚Ｍ梢詭椭酱蠹遥旅嬉黄饋砜纯窗桑?/p>本文導(dǎo)讀目錄：1、鐵壺和陶壺?zé)容^哪個好2、燒水，煮茶陶壺好還是鐵壺好3、陶壺?zé)惺裁醋饔?、燒水泡茶用什么材質(zhì)的壺比較好？5、用坭興陶茶杯喝茶有什么好處
鐵壺和陶壺?zé)饔懈鞯膬?yōu)勢，根據(jù)需求做選擇。
陶壺：
陶壺一般采用原生陶土加工而成，確實具有吸附水垢的功能，能夠有效凈化水質(zhì)，提升水的口感。中國的制陶業(yè)最早可以追溯到新石器時代，制陶技藝一直領(lǐng)先世界，在茶業(yè)中使用陶壺卻是近幾年的事。臺灣茶人解致璋在《清香流動》中寫道，有人覺得鐵壺銀壺好看，煮水也甜，但鐵重銀貴，而陶壺煮的水，比電壺和玻璃壺煮的水好喝，不重，價錢便宜。與金屬材質(zhì)的煮水器相比，陶土制壺最大的優(yōu)點(diǎn)是可以凈化水質(zhì)，且價格平易近人。
對于泡茶的煮水器而言，陶壺?zé)o疑是既古樸美觀，又極具性價比的選擇。其燒水妙處在于粗陶材質(zhì)氣孔多，可凈化水質(zhì)，增添茶香茶韻。
2、鐵壺：
老鐵壺以生鐵為原料，透過鑄造方式，經(jīng)過一定的時間沉淀而成，因此燒水沸點(diǎn)溫度更高，比一般不銹鋼隨手泡等要高出2-3度，且保溫時間也更長，利用高溫水泡茶，可激發(fā)和提升茶的香氣。而尤其對于普洱老茶而言，因陳化時間較長，必須采用足夠的高溫水，才能淋漓盡致把其內(nèi)質(zhì)陳香和茶韻發(fā)揮出來。在煮茶過程中，鐵壺會吸收水分中的氯離子，進(jìn)并釋放出二價鐵，長期飲用，可以預(yù)防貧血，補(bǔ)充鐵質(zhì)，并且這種鐵壺具有讓水的口感厚實、飽滿順滑的妙處。
鐵壺的缺點(diǎn)是容易生銹，使用過程中要注意保養(yǎng)。
外部保養(yǎng)
在使用完老鐵壺后應(yīng)趁鐵壺仍有余熱時，拿柔軟的抹布粘茶水輕輕擦拭，久而久之，鐵壺就會產(chǎn)生獨(dú)特的光澤。
內(nèi)部保養(yǎng)
老鐵壺剛開始使用時，內(nèi)部可能會有鐵銹或像銹斑的東西，當(dāng)下你只需用茶葉和水在壺內(nèi)煮沸，轉(zhuǎn)小火煮半小時，茶葉方面最好為生普，當(dāng)茶堿與鐵銹發(fā)生充分的反應(yīng)。最后把壺內(nèi)茶水倒盡，再換水煮沸，反復(fù)如此直到倒出水為清澈無色。
當(dāng)然是陶壺。
鐵壺?zé)蟛钑需F離子溢出，而且鐵壺的鐵里含有其他微量金屬，并不安全。
1、陶壺釋放出遠(yuǎn)紅外線能量，可以使水分子團(tuán)小分子化，因而化解水中氯氣，具有殺菌消毒作用
2、壺口有濾嘴，因此不但可以燒水，更可以煮茶，甚至還可當(dāng)中藥的煎藥壺。
泡茶用什么壺?zé)詈茫?/p>
可以用陶壺?zé)諌啬芪剿傅模梢詢艋|(zhì)，幫助提升水感，煮完熱水的壺，放在對溫度不敏感的壺托上面，避免冷熱交替造成炸裂。
泡茶用銀壺?zé)彩呛线m的，銀壺煮水會讓水質(zhì)變軟，變薄，銀的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不容易生銹，銀壺?zé)谒锂a(chǎn)生的正電銀離子能把細(xì)菌吸附。
泡茶用什么壺?zé)詈?/p>
1、陶壺
陶壺使用原生的的陶土加工成的，有紅泥，白泥，黃泥等，可以吸附水垢，凈化水質(zhì)的作用，可以提升水口感，陶壺的價格實惠，沒有對人體有害的物質(zhì)，可以保證安全，在使用過程中，要把煮完熱水的壺，放在對溫度不敏感的壺托上面，避免冷熱交替造成炸裂。
2、紫砂壺
紫砂壺的造型簡潔大方，色澤古樸，紫砂壺的質(zhì)地縝密，不會滲漏，有肉眼看不見的氣孔，能吸附茶汁，紫砂壺的顏色變得自然，壺內(nèi)的茶滲入茶壺里面，壺就含有茶味，適合泡各類型的茶，例如烏龍茶，龍井茶，金駿眉等。
3、銀壺
銀壺煮水會讓水質(zhì)變軟，變薄，銀的化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不容易生銹，茶湯不會沾染別的異味，能幫助殺菌，銀壺煮水，在水里產(chǎn)生的正電銀離子能把細(xì)菌吸附。
4、銅壺
銅壺的密度高，在燒水過程會分解微小的金屬物質(zhì)，銅壺煮水在一定溫度下會析出微量銅元素，對人體健康有利。
1、天然、安全、健康。
坭興陶陶土安全健康，天然不含重金屬。陶土含鐵、鋅、鈣、鍶等十幾種對動、植物生長和人體有益的豐富礦物質(zhì)。
2、坭興陶的礦物保健功效
據(jù)報告顯示，所測陶土中含有鉀、鈉、鋁、鐵、鈦、硒等微量元素。
硒元素是人體不可缺少的一種微量元素，是能保持人體機(jī)體平衡的超強(qiáng)抗氧化劑，被稱為主宰生命的核心元素，更被世界醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為“長壽元素”。能強(qiáng)效調(diào)理高血壓、糖尿病、動脈硬化、腦中風(fēng)、冠心病、腸胃病、腫瘤、腎虛、前列腺病、失眠、皮膚病、眼病、更年期綜合征等多種慢性疾病，有效抗擊衰老、創(chuàng)造長壽奇跡。
3、吸收茶香。
坭興陶茶壺它的嘴確實有點(diǎn)小、蓋子又嚴(yán)，而且壺的內(nèi)壁還比較粗糙，但是它的好處就是可以有效地防止香氣過早散失。
4、泡茶茶香馥郁。
如果你能長時間的使用的坭興陶茶壺，你就會發(fā)現(xiàn)它的內(nèi)壁會掛上一層棕紅色茶銹。只要你使用時間越長，那么茶銹積在內(nèi)壁上就會越多。所以，沖泡茶葉后茶湯會越加的醇郁芳馨。
長期使用的坭興陶茶壺，即使你不往里面放入茶葉，只是倒入開水，它的茶香仍然很誘人，這是一般茶具所做不到的，這也是坭興陶茶壺泡茶最大的好處之一。
5、茶葉經(jīng)久不變味。
坭興陶坭興陶茶壺里外都是不施釉的，因為這可以保持微小的氣孔，透氣性能好，但是又不漏水，并且還具有較強(qiáng)的吸附力，這是一般茶壺所不能比擬的。它能保持茶葉中芳香由遇熱揮發(fā)而形成馨香，提高茶湯的晚期酸度，起到收斂和殺菌的作用。所以，我們說坭興陶茶壺能夠稍微延緩茶水的霉敗變餿一點(diǎn)也不為過，正所謂“盛暑越宿不餿”，它說的就是這個道理！
6、保溫時間長。
為什么說用坭興陶茶壺泡茶保溫時間會比較長呢，這主要是得益于坭興陶茶壺壁內(nèi)存在著許多小氣泡。而氣泡里又充滿著不流動的空氣，空氣是熱的不良導(dǎo)體，所以坭興陶壺自然就有著較好的保溫性能了。
7、壺顯茶，茶養(yǎng)壺。
俗話說：養(yǎng)壺兩分泥料，三分做工，五分在泡養(yǎng)，日久成功。坭興陶壺使用的時間越長，壺身越發(fā)光澤，茶水本身在沖泡過程中可養(yǎng)壺。
8、雅致有意，可供賞玩。
坭興陶獨(dú)特的泥質(zhì)適合雕刻詩詞、山水、人物、花鳥、紋飾等，無所不包，工筆、寫意、書法，變化多端，一件在手，集納萬千，這一融合了傳統(tǒng)文化精髓與現(xiàn)代工藝?yán)砟畹耐昝澜y(tǒng)一體，審美情趣高雅，文化底蘊(yùn)深厚，充分展現(xiàn)了博大精深的中國文化風(fēng)貌。使用之余，由可供賞玩，置于茶席，雅致有意。
關(guān)于陶壺?zé)莶璧暮锰幍膬?nèi)容到此結(jié)束，希望對大家有所幫助。
