木耳泡完放冰箱里多久不能吃（木耳泡完在冰箱里多久還可以吃）

很多朋友對于木耳泡完放冰箱里多久不能吃和木耳泡完在冰箱里多久還可以吃不太懂，今天就由小編來為大家分享，希望可以幫助到大家，下面一起來看看吧！

泡發(fā)木耳放冰箱可以放多久

1木耳泡好放冰箱可以放幾天

建議存放1-2天左右即可。

一般泡好的木耳，人們都會將其置于冰箱中進行冷藏，因為木耳屬于一種真菌植物，泡好之后常溫下之后很容易滋生細菌以及微生物，從而可能會導(dǎo)致木耳發(fā)生變質(zhì)，食用之后不利于人體健康。

在冰箱冷藏溫度下，可以很好的幫助控制木耳細菌以及微生物的滋生，幫助保留其鮮味以及延長其保質(zhì)期，一般可以保存1-2天左右的時間。

2木耳泡多了可以冷凍嗎

可以，但不建議。

木耳一旦泡發(fā)好之后，它的營養(yǎng)成分就會析出，適合置于4°C左右的環(huán)境中保存，而冷凍室的溫度一般比較低，將其置于冷凍室，那么很容易導(dǎo)致木耳口感大打折扣，降低其食用價值，其次就是木耳泡好之后再冷凍，那么是很難解凍的。

3木耳泡好常溫可以放幾天

木耳泡好之后可以放多久，與周圍環(huán)境溫度有很大關(guān)系，一般常溫下建議將泡好的木耳保存4-6小時左右即可，要是天氣比較炎熱，那么越早吃完越好，避免導(dǎo)致木耳變質(zhì)，滋生不利于人體健康的物質(zhì)。

其次木耳泡發(fā)的時間不宜過長，要是在溫度較高的環(huán)境下泡發(fā)，一般用涼水泡發(fā)1-2小時就可以吃，否則很容易導(dǎo)致木耳發(fā)生腐壞變質(zhì)的現(xiàn)象。

4煮熟的隔夜木耳有毒嗎

一般是不會有毒的。

煮熟的木耳隔夜之后不建議吃，主要是因為木耳屬于真菌類食物，隔夜之后很容易滋生不利于人體健康的物質(zhì)，當(dāng)這些物質(zhì)還不至于有毒性，食用之后并不會導(dǎo)致人體中毒，只是容易加重人體胃腸道負擔(dān)，導(dǎo)致人體出現(xiàn)腹痛、腹瀉以及便溏等一系列不適癥狀發(fā)生，對人體的健康造成威脅。

但對于一些腸胃實在是很虛弱的人群來說，食用隔夜的變質(zhì)熟木耳，那么則有可能會導(dǎo)致其出現(xiàn)食物中毒的情況。

泡過的木耳放冰箱還能吃嗎

泡過的木耳放入冰箱能不能吃，要看存放的***。如果泡好的木耳是敞***在冰箱里的，就不能吃了，吃了之后很可能會中毒；如果是瀝干水分并且密封好的木耳，放在冰箱保存就是可以吃的。

木耳在泡發(fā)之后，經(jīng)過高溫的環(huán)境或者是不干凈的環(huán)境的話，就很容易滋生一種叫米酵菌酸的細菌，這種細菌是會使人體中毒的。所以泡好的黑木耳如果沒有保存好，食用后就很容易中毒。

除了這種情況不可以食用木耳之外，木耳泡發(fā)太久了，也是不可以食用的。

木耳本身是沒有毒的，也不會因為泡久了就產(chǎn)生某種毒素，但泡發(fā)的木耳放置在空氣中，時間久了，就會被細菌、霉菌大量侵犯繁殖，此時的木耳已經(jīng)遭受污染了，就容易發(fā)生變質(zhì)，從而生成生物毒素。

這種情況下的木耳，如果被人吃了，輕者會產(chǎn)生嘔吐、腹瀉等食物中毒的癥狀，嚴重者可引發(fā)多器官功能衰竭，因此不能吃。

一般如果室溫是28度以上，木耳泡發(fā)后存放的時間就不能超過8個小時；如果室溫是15-18度，那么泡發(fā)后的木耳可以放12個小時左右；如果室溫是0-10度，泡發(fā)的木耳密封好，就可以保存24小時。