秋葵焯水幾秒鐘就不妨撈出1滾水下鍋2-3秒鐘即可撈出。
將秋葵用清干洗凈后放碗里，而后在鍋里倒入清水、過量鹽、一些油燒開，大火燒沸，放入秋葵焯水，功夫大概是2-3秒鐘，焯水至臉色變換即可，不宜功夫過長，要不秋葵的口感就沒那么洪亮好吃了，并且養分也會流逝更多，以是普遍秋葵焯水到斷生變色即可撈出。
秋葵焯水后過涼水嗎2過涼水。
秋葵焯水后過涼水一上面既不妨普及其口感的爽快，另一上面又不妨減少秋葵焯水后因放久了爆發臉色變換的局面，如家里有冰水或冰碴的，放入冰水里或加了冰碴的水里更好，水的溫度更低，秋葵后續食用的口感和臉色會更佳。
秋葵做沙拉須要煮嗎3須要略微煮一下。
沙拉吃的食品基礎都是生的，但秋葵即使生吃的話，因為個中含有較多的草酸因素，不只滋味帶有辛酸感，并且草酸攝入后會和人體的鈣等養分因素爆發反饋，天生不易消化的草酸鈣，如許一上面倒霉于食品的養分接收，另一上面還會加劇胃腸承擔，而草酸過程滾水可去除大局部，所以秋葵做沙拉過程3秒鐘的焯水后就能吃。
秋葵炒肉還須要焯水嗎如何炒4須要焯水。
焯水最要害的是為了去掉秋葵內里含的草酸和鞣質，這兩種物資會控制對鈣質和卵白質的接收，過程焯水后就能去掉這兩種物資，而還能去掉辛酸味，吃起來口感會更好，常常用來炒肉的秋葵，須要整根下鍋先焯水，焯水3秒鐘即可，而后比及秋葵降溫后就不妨改刀炒肉。
秋葵炒肉的做法1、開始把肉切絲，秋葵焯水后斜切塊。
2、炒鍋熱鍋熱油，要先把肉炒香。
3、放入秋葵，辣子一道翻炒平均即可。
4、按照部分的愛好放入姜蒜末，蠔油，過量鹽調味即可出鍋。
