喜歡夏天的一百個(gè)理由，第一個(gè)一定是可以敞開肚皮吃各種甜品。今天跟大家分享一下，我夏季最常做的一款糖水，感興趣的話，一定不要錯(cuò)過，跟我一起做起來吧，在家也能輕松吃到地道好滋味啦?甩糖水店幾條街。
ByHero_顏
用料西米100g椰漿400ml牛奶750ml冰糖80克煉乳20克芋頭400做法步驟1、1?芋頭去皮切小塊，放到蒸鍋里蒸熟。
2、2?水開后加入西米，煮至剩一點(diǎn)小白心就關(guān)火悶20分鐘。
3、3?煮好的西米撈出過一下冷開水，然后撈出備用。
4、4?香芋蒸好后，取一點(diǎn)攪碎。
5、5、鍋中加入椰漿和牛奶,開火煮一下。
6、6?鍋中繼續(xù)加入煉乳、冰糖、香芋碎，煮至糖溶化即可關(guān)火。
7、7、最后加入香芋和西米即可享受美味的糖水啦???
小貼士溫馨小貼士：1?香芋一定要買荔浦芋頭。2?香芋不要用水煮，你會發(fā)現(xiàn)蒸得更加粉。3?西米也可以直接煮至沒有白色的心，邊煮邊攪一下。4?不要加水，因?yàn)橄阌蟪粤巳菀壮榻睿瑵{和牛奶可以緩解一下。5、椰漿罐上開兩個(gè)口方便倒出椰漿。
西米的營養(yǎng)功效西米有健脾，補(bǔ)肺，化痰的功效，有治脾胃虛弱和消化不良的作用；西米還有使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。
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