金盞花，為菊科兩年生草本，花黃色或橙黃色，花期4~9月，果期6~10月。
古埃及人認為金盞花能延緩衰老，印度人則尊奉它為神圣的花。中世紀時人們已將金盞花用于療傷，更藉以對抗瘟疫和黑死病。真的有這么神奇么？下面一起盤點一下金盞花的幾大神奇之處。
觀賞價值
顧名思義，金盞花的花色為黃色，并且金盞花十分的賞心悅目，葉片和花朵都十分的耐看，值得大家種植。
金盞菊一年四季都可以開花，這也是金盞菊有別于其他花朵最為特殊的一點，盛花期在每年的6-10月。
食用***
金盞花的葉子和花瓣均可食用，適合單泡，或搭配綠茶。用一大匙干燥的金盞花花瓣沖泡，燜約3~5分鐘即可，金黃色的茶映襯著漂浮的金黃花瓣，清香裊裊，飲來甘中微苦，可加蜂蜜調味。感冒時飲用金盞花茶，有助于退燒，而且清涼降火氣。
預測天氣
如果花在早晨7點之前綻放，當日必定是晴天，反之就將要下雨了。
凈化空氣
金盞菊的抗二氧化硫能力很強，對氰化物及硫化氫也有一定抗性，為優良抗污花卉，也是春季花壇的主要材料，可作切花及盆栽。
養護***
土壤
土壤喜疏松、排水良好、土壤肥沃適度的土質，土壤pH值宜保持在6~7，這樣的植株分枝多，開花大而密。
光照
金盞花喜耐寒，怕熱，喜陽光充足的環境，對莖葉生長十分有利，幼苗生長矮壯、整齊。如遇過多雨雪天，光照不足，基部葉片容易發黃，甚至根部腐爛死亡。
溫度
金盞花的生長適溫為7～20℃，幼苗冬季能耐零下9℃低溫，成年植株以0℃為宜。溫度過低需加薄膜保護，否則葉片易受凍害。冬季氣溫10℃以上，金盞菊發生徒長。夏季氣溫升高，莖葉生長旺盛，花朵變小，花瓣顯著減少。
澆水
金盞花屬中等需水植物，缺水會導致植株矮小，灌水過量則會引起植株徒長，都會因花的體積減小而降低產量。一般結合當年的降雨量，于6月中旬灌頭水，7月下旬灌第2次水，8月下旬至9月初灌第3次水。
