白豆(白豆蔻別名)

  • 生活
  • 2023-04-19 10:11
白豆蔻

拼音BáiDòuKòu

別名多骨(《本草拾遺》),殼蔻(《本經(jīng)逢原》),白蔻(《本草經(jīng)解》)。

出處《本草拾遺》

來(lái)源為姜科植物白豆蔻的果實(shí)。10~12月果實(shí)呈黃綠色尚未開(kāi)裂時(shí)采收,除去殘留的果柄,曬干。

原形態(tài)多年生草本。根莖匍匐,粗大有節(jié),近木質(zhì)。莖直立,圓柱狀,高2~3米。葉2列,無(wú)葉柄,葉片線狀披針形、披針形或倒披針形,長(zhǎng)達(dá)23厘米,寬7.5厘米,罕達(dá)10厘米,先端狹漸尖,基部狹,邊緣近波狀,兩面光滑,葉舌長(zhǎng)達(dá)7毫米,先端2裂,被長(zhǎng)硬毛。穗狀花序生于根莖上,花莖連花梗長(zhǎng)達(dá)8厘米;有卵圓形的鱗片,鱗片先端急尖,基部被短密絹毛;苞片卵圓形,先端急尖,被纖毛,灰色,長(zhǎng)達(dá)3厘米;小苞片管狀,3齒裂,稍被絹毛,長(zhǎng)15毫米;花萼管狀,3裂,被長(zhǎng)柔毛,裂片刷狀;花冠透明黃色,管部狹,長(zhǎng)2厘米,喉部被小柔毛。裂片鈍,長(zhǎng)約1厘米,唇瓣倒卵形,長(zhǎng)1.6厘米,先端微呈3裂狀,中間厚,被微柔毛,黃色或帶赤色條紋;側(cè)生退化雄蕊鉆狀,長(zhǎng)3毫米;花絲寬而有溝,長(zhǎng)5毫米,花藥長(zhǎng)3毫米,藥隔附屬物3裂,3裂片等長(zhǎng),長(zhǎng)方形反折;蜜腺2枚,半圓柱狀,長(zhǎng)2毫米;子房下位,被絹毛,3室,胚珠多數(shù)。蒴果扁球形,直徑約1.5厘米,灰白色,3爿裂。

生境分部栽培于熱帶地區(qū)。分布泰國(guó)、越南、柬埔寨、老撾、斯里蘭卡、危地馬拉以及南美洲等地。我國(guó)廣東、廣西、云南亦有栽培。

性狀干燥果實(shí),商品即稱"豆蔻"。略呈圓球形,具不顯著的鈍三棱,直徑約1.2~1.7厘米。外皮黃白色,光滑,具隆起的縱紋25~32條,一端有小突起,一端有果柄痕;兩端的棱溝中常有黃色毛茸。果皮輕脆,易縱向裂開(kāi),內(nèi)含種子20~30粒,集結(jié)成團(tuán),習(xí)稱"蔻球"。蔻球分為3瓣,有白色隔膜,每瓣種子7~10粒,習(xí)稱"白蔻仁"或"蔻米"。為不規(guī)則的多面體,直徑3~4毫米,表面暗棕色或灰棕色,有微細(xì)的波紋,一端有圓形小凹點(diǎn)。質(zhì)堅(jiān)硬,斷面白色,有油性。氣芳香,味辛涼。以個(gè)人飽滿,果皮薄而完整、氣味濃厚者為佳。主產(chǎn)越南、泰國(guó)等地。

化學(xué)成分果實(shí)含揮發(fā)油,其中有d-龍腦、d-樟腦、葎草烯及其環(huán)氧化物、1,8-桉葉素、α-及δ-拍帕烯、α-及β-蒎烯、石竹烯、月桂烯、桃金娘醛、葛縷酮、松油烯-4-醇、香檜烯等。

炮制揀凈雜質(zhì),篩去皮屑,打碎,或剝?nèi)ス麣ぃ∪蚀蛩橛谩?/p>

《綱目》:"白豆蔻入藥去皮炒用。"

性味辛,溫。

①《開(kāi)寶本草》:"味辛,大溫,無(wú)毒。"

②《醫(yī)學(xué)啟源》:"氣熱,味大辛。"

歸經(jīng)入肺、脾經(jīng)。

①《湯液本草》:"入手太陰經(jīng)。"

②《雷公炮制藥性解》:"入肺、脾、胃三經(jīng)。"

③《本草再新》:"入心、肝、脾三經(jīng)。"

功能主治行氣,暖胃,消食,寬中。治氣滯,食滯,胸悶,腹脹,噫氣,噎膈,吐逆,反胃,瘧疾。

①《開(kāi)寶本草》:"主積冷氣,止吐逆,反胃,消谷下氣。"

②《本草圖經(jīng)》:"主胃冷。"

③《醫(yī)學(xué)啟源》:"《主治秘要》云,肺金本藥,散胸中滯氣,感寒腹痛,溫暖脾胃,赤眼暴發(fā),白睛紅者。"

④楊士瀛:"治脾虛瘧疾,嘔吐,寒熱,能消能磨,流行三焦。"

⑤王好古:"補(bǔ)肺氣,益脾胃,理元?dú)猓彰摎狻?

⑥《綱目》:"治噎膈,除瘧疾,寒熱,解酒毒。"

⑦《本草備要》:"除寒燥濕,化食寬膨。"

用法用量?jī)?nèi)服:煎湯(不宜久煎),0.5~2錢;或入丸、散。

注意陰虛血燥而無(wú)寒濕者忌服。

①《本草經(jīng)疏》:"凡火升作嘔,因熱腹痛,法咸忌之。"

②《本草匯言》:"凡喘嗽嘔吐,不因于寒而因于火者;瘧疾不由于瘴邪,而因于陰陽(yáng)兩虛者;目中赤脈白翳,不因于暴病寒風(fēng),而因于久眼血虛血熱者,皆不可犯。"

③《本草備要》:"肺胃火盛及氣虛者禁用。"

④《本經(jīng)逢原》:"忌見(jiàn)火。"

復(fù)方①治胃口寒作吐及作痛者:白豆蔻仁三錢。為末,酒送下。(《赤水玄珠》白豆蔻散)

②治胃氣冷,吃飯即欲得吐:白豆蔻子三枚,搗,篩,更研細(xì),好酒一盞,微溫調(diào)之,并飲三、兩盞。(《隨身備急方》)

③治脾胃氣不和,止脾泄瀉痢:白豆蔻二兩(用仁,一半生一半熟),枳殼半斤(去瓤,以漿水煮軟,麩炒令香止),肉桂二兩(去皮),橘皮二兩(去瓤,炒,切細(xì)),訶子二兩(去核,半生半熟),當(dāng)歸二兩(洗)。上六味,杵為末,每服-錢,水一中盞。姜、棗同煎至七分,稍溫服。如要丸,用好棗,漿水煮,去皮核,細(xì)研,為丸如桐子大。以姜擘破,炒令黑色,入水煎湯,下十五丸。(《博濟(jì)方》白豆蔻散)

④治氣膈脾胃,全不進(jìn)食:白豆蔻仁、縮砂各二兩,陳米一升(淘洗,略燕過(guò),銚內(nèi)炒),丁香半兩(不見(jiàn)火)。上為細(xì)末,棗肉為丸,如小赤豆大。每服五、七十丸至百丸,米飲下。(《魏氏家藏方》太倉(cāng)丸)

⑤治妊娠嘔吐:白豆蔻一錢,竹茹三錢,大棗三枚,鮮姜一錢。將生姜搗碎取汁,前三藥煎取一茶杯(約50~60毫升)過(guò)濾,沖姜汁服。(《武漢醫(yī)藥衛(wèi)生》(3):288,1959)

⑥治小兒吐乳胃寒者:白豆蔻仁十四個(gè),縮砂仁十四個(gè),生甘草二錢,炙甘草二錢,為末,常摻入兒口中。(《世醫(yī)得效方》)

⑦治嘔吐噦:白蔻、藿香、半夏、陳皮、生姜。水煎服。(《沈氏尊生書》白豆蔻湯)

⑧治產(chǎn)后呃逆:白豆蔻、丁香各半兩。研細(xì),桃仁湯服一錢,少頃再服。(《乾坤生意》)

備注另有一種小豆蔻,系姜科植物小豆蔻的干燥果實(shí),呈長(zhǎng)卵形,兩端尖,具3鈍棱,長(zhǎng)1~1.5厘米,徑約1厘米,表面乳白色至淡黃棕色。種子團(tuán)3瓣,每瓣5~9粒,每粒種子長(zhǎng)卵形或3~4面形,表面淡橙色至暗紅棕色。斷面白色。氣芳香,味辣、微苦。產(chǎn)越南、斯里蘭卡、印度等地。這種豆蔻,市場(chǎng)上亦有作白豆蔻使用者,但品質(zhì)較差。

摘錄《中藥大辭典》

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