砂糖橘爛一半另一半還能吃嗎

砂糖橘爛一半另一半還能吃嗎

視情況而定：

能吃的情況

如果砂糖橘是因?yàn)橛捎谖锢頁(yè)p傷導(dǎo)致水果壞掉，并且壞掉的部分沒(méi)有發(fā)霉，那么剩下的部分還是可以吃的。

不能吃的情況

如果水果是因?yàn)楦癄€變質(zhì)而導(dǎo)致?tīng)€掉的，那切掉砂糖橘壞掉的部分后，剩下的部分仍然不可以食用，因?yàn)榇藭r(shí)的砂糖橘已經(jīng)滋生了較多細(xì)菌和有害物質(zhì)，甚至很可能已擴(kuò)散至整個(gè)水果，即使將爛掉的部分切掉，另一半食用后仍有危害身體健康的風(fēng)險(xiǎn)。

砂糖橘怎么保存不會(huì)爛

保鮮膜包裹保存

可以把吃不完的砂糖橘一個(gè)一個(gè)用保鮮膜包起來(lái)，保鮮膜可以幫助隔絕空氣，進(jìn)而延長(zhǎng)砂糖橘的保存時(shí)間，一定程度上避免砂糖橘發(fā)霉變爛。

冷藏保存

還可以將砂糖橘放到冰箱冷藏室中保存，冷藏室環(huán)境溫度低，會(huì)大大抑制砂糖橘的呼吸作用，但是又不至于凍傷砂糖橘，也不會(huì)導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)成分流失。

不甜的砂糖橘放久了會(huì)變甜嗎

不會(huì)。

砂糖橘是屬于柑橘屬的水果，不同于菠蘿蜜、香蕉、柿子、獼猴桃等水果，如果摘下來(lái)沒(méi)熟的話，放置一段時(shí)間后會(huì)自然催熟，進(jìn)而口感也會(huì)變得更加香甜，而砂糖橘是不會(huì)變甜的，如果本身本質(zhì)不好，口感不佳，通過(guò)催熟后，也不會(huì)變甜變好吃，反而催熟可能會(huì)加速砂糖橘的腐爛

砂糖橘能冷凍保存嗎

不能。

砂糖橘含有較多的水分，如果將砂糖橘冷凍的話，那細(xì)胞中的水分會(huì)被凍成冰塊，解凍食用時(shí)冰油會(huì)破壞砂糖橘正常的細(xì)胞主食，并且在冷凍過(guò)程中，砂糖橘中的苦味物質(zhì)還是滲進(jìn)果肉，進(jìn)而使果肉變苦。

此外，冷凍的砂糖橘比較寒涼，食用后會(huì)對(duì)胃腸道造成較大的***，建議最好還是不要將砂糖橘冷凍，極不方便保存，也不方便食用。