會的。
山竹作為一種熱帶水果，又被稱為山竹子、倒捻子等，味甘性寒，歸脾胃經，其中含有大量的蛋白質、維生素、糖分、氨基酸以及多種礦物質，如果放置的時間太長，那么是有腐爛的可能的，因為放置時間太長，山竹就容易滋生細菌以及微生物，從而導致其出現變質、腐爛的情況。
不一定。
山竹口感甘甜，營養價值比較高，山竹果肉發黃不一定是壞了，因為山竹果肉發黃可能是沒有熟透，沒有熟透的山竹里面會有黃色漿子，這種物質是無害的，直接進行食用即可；但如果山竹的果肉不僅發黃，還出現了酸味或者是臭味，那么這樣的山竹就是可以吃的。
可以從以下幾點判斷山竹果肉是不是壞了。
山竹本身顏色是紫紅色、玫紅色的，如果山竹顏色發黑了，那么這樣的山竹就是不新鮮的山竹，是不建議進行食用的。
好的山竹吃起來口感甘甜，肉質肥美；質量不好或者是變質的山竹，吃起來會發苦，這樣的山竹是不建議吃的。
好的山竹沒有打開基本上是沒有味道的，打開后有淡淡的山竹香味，如果是變質的山竹，聞起來會有霉味或者是臭味，是不可以再吃的。
山竹味甘性寒，適量吃可以幫助降低人體火氣，但如果過量吃，就可能會加重人體寒氣，尤其是對于脾胃虛寒者來說，更加不宜過量吃山竹。
山竹中的糖分是比較高的，對于糖尿病患者來說，其體內血糖水平本身就是比較高的，過量吃山竹那么就會導致肥胖。
山竹的是一種營養價值很高的水果，適量吃可以為人體補充充足的養分，但畢竟山竹是寒性的，過量吃可能會加重人體腸胃負擔，導致身體出現腹痛、腹瀉以及便溏等不適癥狀發生，對人體的健康造成威脅。
