香椿如何清洗香椿怎么清洗

小七
生活
2023-04-17 14:01

首先將要清洗的香椿芽放進盆里，接著往盆里撒入適量食用面堿，再往盆里加入少許食用鹽，之后再往盆里倒入適量清水進行清洗香椿芽，這幾樣東西能夠快速把表面灰塵清洗下來，也能起到殺菌消毒作用。然后將香椿芽浸泡十分鐘左右，時間到了以后可以看到水已經變得非常渾濁了，將香椿芽撈出清洗好以后，就可以把香椿芽進行焯水了。

椿芽不僅可以食用，還是園林綠化的優選樹種。古代稱香椿為椿，稱臭椿為樗。中國人食用香椿久已成習，漢代就遍布大江南北。

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