雞蛋微波爐加熱為什么會爆炸

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  • 2023-04-18 14:05

雞蛋微波爐加熱為什么會爆炸

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雞蛋帶殼,內(nèi)部還有蛋白膜包裹,將其放入微波爐加熱后,在微波爐封閉的空間里,短時間內(nèi)雞蛋內(nèi)部就會產(chǎn)生大量熱量,這些熱量一下子來不及從雞蛋表面的小孔跑出去,而雞蛋里的氣體又不斷受熱繼續(xù)膨脹,水氣也越堆越多,雞蛋內(nèi)的壓強就越來越大,等積聚到雞蛋殼無法承受的時候,就會發(fā)生爆炸現(xiàn)象。

因此只要內(nèi)部含有一定的液體(不管是什么形態(tài)的存在)或者任何可以被蒸發(fā)的物質(zhì),外部裹著一層外皮、外殼或者封閉的可以阻止汽化的蒸汽逃散的結(jié)構(gòu),那么這些物質(zhì)都有可能具備在微波爐內(nèi)加熱爆炸的危險,所以類似雞蛋、香腸、板栗一類帶殼或包膜的食物都不能直接放入微波爐加熱。

微波爐雞蛋爆炸怎么清理

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1、出現(xiàn)這種情況不要驚慌,首先斷開微波爐的電源,不要打開微波爐的門,先要保證自身的安全。

2、斷電之后,靜等一兩分鐘,再把微波爐的門打開,把里面產(chǎn)生的熱量以及氣味進行釋放。同時可以把相應(yīng)的門窗打開,加快空氣流通。

3、然后查看微波爐內(nèi)部環(huán)境,根據(jù)雞蛋爆裂的具體情況,采取適當(dāng)?shù)拇胧扔檬謱⒋髩K的雞蛋扔到垃圾桶。

4、然后用干的軟布及牙簽之類的細小物體向外清理,軟布仔細擦拭,將殘渣擦試出來。

5、再用軟布蘸取一些洗滌劑,把微波爐內(nèi)部從上至下,仔細擦拭一遍。

6、如微波爐爐內(nèi)有異味,可置一杯水在微波爐內(nèi),加一湯匙檸檬汁或白醋,大火熱2-3分鐘,移去杯子再擦拭干凈,異味便會消除。

雞蛋微波爐怎么加熱

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1、將完整的熟雞蛋先剝?nèi)ネ鈿ぃ@樣有助于加熱是熱量散發(fā)。

2、然后切開雞蛋加熱或用牙簽在整個雞蛋上戳上一些小洞也能讓內(nèi)部的熱氣散發(fā)出去,這樣就能順利安全加熱雞蛋,避免爆炸的事故。

3、若是生雞蛋加熱的話,就只需把雞蛋打散到碗里,再用微波爐加熱即可。

雞蛋微波爐加熱幾分鐘

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根據(jù)情況決定。

1、如果是生雞蛋的話,需要高火加熱3分鐘左右才熟。

2、如果是熟雞蛋加熱吃,則只需中高火加熱1-2分鐘。

拿出雞蛋后若是發(fā)現(xiàn)沒熟,則以30秒的時間繼續(xù)遞增加熱,不能加熱時間過長,否則雞蛋口感會變干柴、表面會焦黑,無法食用。

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