北京慶豐包子鋪已有60多年的歷史，創(chuàng)建時(shí)的字號叫“萬興居”，經(jīng)營包子、小吃、米飯、炒菜等。因包子選料嚴(yán)格，制作精細(xì)，口味純正，生意十分紅火。1956年公私合營后，專一經(jīng)營包子，并正式更名為“慶豐包子鋪”，以經(jīng)營包子、炒肝為主。由于質(zhì)量上乘，又符合中國人的飲食習(xí)慣，自然成為了京城百姓認(rèn)可的著名快餐...
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